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Hanguk Bap
🍜 Restaurant CorĂ©en  Â·  Clermont-Ferrand

Hanguk Bap

★ 4.6/5 €€ 📍 Clermont-Ferrand

Infos pratiques

📍 Adresse & Contact

44 Boulevard Jean Baptiste Dumas, 63100 Clermont-Ferrand

📞 04 43 11 41 34

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â„č À savoir

⭐ Note Google : 4.6/5

💰 Budget : €€

📌 44 Boulevard Jean Baptiste Dumas, 63100 Clermont-Ferrand

Présentation

Hanguk Bap est l'une des adresses corĂ©ennes les plus apprĂ©ciĂ©es de Clermont-Ferrand. Ce restaurant propose un menu du dĂ©jeuner Ă  prix doux (17-19€) avec des plats gĂ©nĂ©reux comme le porc Ă©picĂ© marinĂ©, des accompagnements corĂ©ens variĂ©s et un thĂ© corĂ©en trĂšs apprĂ©ciĂ©. Le service est soignĂ© et l'ambiance agrĂ©able. Ouvert midi tous les jours sauf dimanche, et soir du jeudi au samedi.

Les plats coréens incontournables

Découvrez les spécialités de la cuisine coréenne que vous pourrez déguster chez Hanguk Bap à Clermont-Ferrand.

Bibimbap Hanguk Bap Ă  Clermont-Ferrand

Le Bibimbap

Le bibimbap est sans doute le plat corĂ©en le plus emblĂ©matique. LittĂ©ralement « riz mĂ©langĂ© », il se compose d'un grand bol de riz recouvert de lĂ©gumes variĂ©s, d'un Ɠuf et de viande marinĂ©e, le tout relevĂ© d'une sauce gochujang lĂ©gĂšrement piquante. Chez Hanguk Bap Ă  Clermont-Ferrand, le bibimbap est prĂ©parĂ© avec des ingrĂ©dients frais et des saveurs authentiques fidĂšles Ă  la tradition corĂ©enne.

Le Kimchi

Pilier incontournable de la gastronomie coréenne, le kimchi est un chou fermenté et épicé qui accompagne presque tous les repas. Riche en probiotiques et en fibres, il est reconnu pour ses nombreux bienfaits sur la santé. Chez Hanguk Bap à Clermont-Ferrand, le kimchi est servi en accompagnement et apporte cette touche authentique et piquante qui fait toute la richesse d'un repas coréen.

Kimchi Hanguk Bap Ă  Clermont-Ferrand
Bulgogi Hanguk Bap Ă  Clermont-Ferrand

Le Bulgogi

Le bulgogi — littĂ©ralement « viande de feu » — est l'une des spĂ©cialitĂ©s corĂ©ennes les plus apprĂ©ciĂ©es en Europe. ComposĂ© de fines tranches de bƓuf marinĂ©es dans une sauce soja, ail, sucre et sĂ©same, il est tendre, parfumĂ© et lĂ©gĂšrement sucrĂ©. Chez Hanguk Bap Ă  Clermont-Ferrand, le bulgogi est grillĂ© Ă  la perfection et servi avec du riz et des accompagnements traditionnels.

Hanguk Bap est un restaurant coréen apprécié à Clermont-Ferrand, noté 4,6/5 sur Google. Situé boulevard Jean Baptiste Dumas, Hanguk Bap propose des menus déjeuner coréens à prix doux avec porc épicé et accompagnements maison. Une adresse conviviale pour manger coréen à Clermont-Ferrand.