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Bibibap
🍜 Restaurant CorĂ©en  Â·  Bordeaux

Bibibap

★ 4.5/5 €€ 📍 Bordeaux

Infos pratiques

📍 Adresse & Contact

46 Rue du Pas-Saint-Georges, 33000 Bordeaux

📞 09 50 68 85 65

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â„č À savoir

⭐ Note Google : 4.5/5

💰 Budget : €€

📌 46 Rue du Pas-Saint-Georges, 33000 Bordeaux

Présentation

Bibibap est l'une des adresses corĂ©ennes les plus populaires de Bordeaux, avec plus de 2 000 avis Google. Dans un cadre Ă©purĂ© aux murs et sols en bois, on y dĂ©guste des bols gĂ©nĂ©reux de bibimbap, des hotpots parfumĂ©s et des plats mijotĂ©s aux saveurs authentiques. Le service est rapide et l'ambiance zen, idĂ©ale pour un dĂ©jeuner ou un dĂźner entre amis. Comptez entre 13 et 15€ par plat. RĂ©servation recommandĂ©e aux heures de pointe, notamment le week-end.

Les plats coréens incontournables

Découvrez les spécialités de la cuisine coréenne que vous pourrez déguster chez Bibibap à Bordeaux.

Bibimbap Bibibap Ă  Bordeaux

Le Bibimbap

Le bibimbap est sans doute le plat corĂ©en le plus emblĂ©matique. LittĂ©ralement « riz mĂ©langĂ© », il se compose d'un grand bol de riz recouvert de lĂ©gumes variĂ©s, d'un Ɠuf et de viande marinĂ©e, le tout relevĂ© d'une sauce gochujang lĂ©gĂšrement piquante. Chez Bibibap Ă  Bordeaux, le bibimbap est prĂ©parĂ© avec des ingrĂ©dients frais et des saveurs authentiques fidĂšles Ă  la tradition corĂ©enne.

Le Kimchi

Pilier incontournable de la gastronomie coréenne, le kimchi est un chou fermenté et épicé qui accompagne presque tous les repas. Riche en probiotiques et en fibres, il est reconnu pour ses nombreux bienfaits sur la santé. Chez Bibibap à Bordeaux, le kimchi est servi en accompagnement et apporte cette touche authentique et piquante qui fait toute la richesse d'un repas coréen.

Kimchi Bibibap Ă  Bordeaux
Bulgogi Bibibap Ă  Bordeaux

Le Bulgogi

Le bulgogi — littĂ©ralement « viande de feu » — est l'une des spĂ©cialitĂ©s corĂ©ennes les plus apprĂ©ciĂ©es en Europe. ComposĂ© de fines tranches de bƓuf marinĂ©es dans une sauce soja, ail, sucre et sĂ©same, il est tendre, parfumĂ© et lĂ©gĂšrement sucrĂ©. Chez Bibibap Ă  Bordeaux, le bulgogi est grillĂ© Ă  la perfection et servi avec du riz et des accompagnements traditionnels.

Bibibap est un incontournable des restaurants coréens à Bordeaux. Situé rue du Pas-Saint-Georges, ce restaurant coréen propose une cuisine authentique avec des bibimbap généreux, des hotpots et des plats coréens traditionnels. Noté 4,5/5 sur Google avec plus de 2 000 avis, c'est l'une des meilleures adresses pour manger coréen à Bordeaux.