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YUMYUM
🍜 Restaurant CorĂ©en  Â·  Bordeaux

YUMYUM

★ 3.7/5 €€ 📍 Bordeaux

Infos pratiques

📍 Adresse & Contact

20 Rue Parlement Sainte-Catherine, 33000 Bordeaux

📞 09 81 19 70 11

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â„č À savoir

⭐ Note Google : 3.7/5

💰 Budget : €€

📌 20 Rue Parlement Sainte-Catherine, 33000 Bordeaux

Présentation

YUMYUM est une vĂ©ritable pĂ©pite corĂ©enne installĂ©e rue du Parlement Sainte-Catherine, en plein cƓur piĂ©ton de Bordeaux. Les portions sont gĂ©nĂ©reuses, les ingrĂ©dients frais et les marinades faites maison. Les spĂ©cialitĂ©s Ă  ne pas manquer : le poulet frit Ă©picĂ©, le tteokbokki et le bibimbap. L'Ă©quipe est souriante et l'accueil chaleureux. FermĂ© le lundi et le dimanche, ouvert midi et soir du mardi au samedi.

Les plats coréens incontournables

Découvrez les spécialités de la cuisine coréenne que vous pourrez déguster chez YUMYUM à Bordeaux.

Bibimbap YUMYUM Ă  Bordeaux

Le Bibimbap

Le bibimbap est sans doute le plat corĂ©en le plus emblĂ©matique. LittĂ©ralement « riz mĂ©langĂ© », il se compose d'un grand bol de riz recouvert de lĂ©gumes variĂ©s, d'un Ɠuf et de viande marinĂ©e, le tout relevĂ© d'une sauce gochujang lĂ©gĂšrement piquante. Chez YUMYUM Ă  Bordeaux, le bibimbap est prĂ©parĂ© avec des ingrĂ©dients frais et des saveurs authentiques fidĂšles Ă  la tradition corĂ©enne.

Le Kimchi

Pilier incontournable de la gastronomie coréenne, le kimchi est un chou fermenté et épicé qui accompagne presque tous les repas. Riche en probiotiques et en fibres, il est reconnu pour ses nombreux bienfaits sur la santé. Chez YUMYUM à Bordeaux, le kimchi est servi en accompagnement et apporte cette touche authentique et piquante qui fait toute la richesse d'un repas coréen.

Kimchi YUMYUM Ă  Bordeaux
Bulgogi YUMYUM Ă  Bordeaux

Le Bulgogi

Le bulgogi — littĂ©ralement « viande de feu » — est l'une des spĂ©cialitĂ©s corĂ©ennes les plus apprĂ©ciĂ©es en Europe. ComposĂ© de fines tranches de bƓuf marinĂ©es dans une sauce soja, ail, sucre et sĂ©same, il est tendre, parfumĂ© et lĂ©gĂšrement sucrĂ©. Chez YUMYUM Ă  Bordeaux, le bulgogi est grillĂ© Ă  la perfection et servi avec du riz et des accompagnements traditionnels.

YUMYUM est un restaurant coréen incontournable à Bordeaux, situé rue du Parlement Sainte-Catherine. Noté 4,7/5 sur Google avec 686 avis, ce restaurant coréen propose des bibimbap, tteokbokkis et poulet frit coréen aux saveurs authentiques. Portions généreuses et prix accessibles font de YUMYUM l'une des meilleures adresses coréennes de Bordeaux.