🍜 Restaurant Coréen · Aix-en-Provence

Restaurant Cay Tam

★ 4.6/5 €€ 📍 Aix-en-Provence

Infos pratiques

📍 Adresse & Contact

29 Rue de la Verrerie, 13100 Aix-en-Provence

📞 04 42 27 28 11

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ℹ️ À savoir

⭐ Note Google : 4.6/5

💰 Budget : €€

📌 29 Rue de la Verrerie, 13100 Aix-en-Provence

Présentation

Cay Tam est une institution familiale d'Aix-en-Provence ouverte depuis près de 50 ans, proposant hotpot coréen, barbecue à table et cuisine asiatique dans une grande salle conviviale. Les tables équipées de grill individuel permettent de cuire sa viande soi-même. La fraîcheur des produits et la variété de la carte en font une adresse très appréciée. Réservation conseillée.

Les plats coréens incontournables

Découvrez les spécialités de la cuisine coréenne que vous pourrez déguster chez Restaurant Cay Tam à Aix-en-Provence.

Bibimbap Restaurant Cay Tam à Aix-en-Provence

Le Bibimbap

Le bibimbap est sans doute le plat coréen le plus emblématique. Littéralement « riz mélangé », il se compose d'un grand bol de riz recouvert de légumes variés, d'un œuf et de viande marinée, le tout relevé d'une sauce gochujang légèrement piquante. Chez Restaurant Cay Tam à Aix-en-Provence, le bibimbap est préparé avec des ingrédients frais et des saveurs authentiques fidèles à la tradition coréenne.

Le Kimchi

Pilier incontournable de la gastronomie coréenne, le kimchi est un chou fermenté et épicé qui accompagne presque tous les repas. Riche en probiotiques et en fibres, il est reconnu pour ses nombreux bienfaits sur la santé. Chez Restaurant Cay Tam à Aix-en-Provence, le kimchi est servi en accompagnement et apporte cette touche authentique et piquante qui fait toute la richesse d'un repas coréen.

Kimchi Restaurant Cay Tam à Aix-en-Provence

Bulgogi Restaurant Cay Tam à Aix-en-Provence

Le Bulgogi

Le bulgogi — littéralement « viande de feu » — est l'une des spécialités coréennes les plus appréciées en Europe. Composé de fines tranches de bœuf marinées dans une sauce soja, ail, sucre et sésame, il est tendre, parfumé et légèrement sucré. Chez Restaurant Cay Tam à Aix-en-Provence, le bulgogi est grillé à la perfection et servi avec du riz et des accompagnements traditionnels.

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Restaurant Cay Tam est une institution du hotpot coréen et du barbecue asiatique à Aix-en-Provence, noté 4,6/5 sur Google avec 928 avis. Situé rue de la Verrerie, Cay Tam propose barbecue coréen à table et hotpot depuis 50 ans. Une adresse conviviale pour manger coréen à Aix-en-Provence.